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SERVIZI

Ritiro campioni

Veniamo a ritirare i tuoi campioni, non dovrai pensare a nulla!

Analisi in 48h

In sole 48 ore effettueremo l’analisi dei campioni del tuo vino nel nostro laboratorio e ti consegneremo i risultati.

LABORATORIO ANALISI

Il laboratorio è autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole per il rilascio degli accreditamenti validi ad ogni effetto di legge e necessari per le esportazioni, i concorsi e la verifica di conformità alle specifiche dei vari DOP e IGP dei vini.
La strumentazione del laboratorio è all’avanguardia e viene controllata attraverso procedure di taratura e manutenzione sviluppate all’interno del laboratorio o da centri ACCREDIA. In questo modo ci assicuriamo di offrire un servizio di qualità, garantendo analisi corrette.

A tutte le attività che competono al laboratorio viene applicato il Sistema Qualità e sono definite procedure e responsabilità come da accordo alle principali normative nazionali.Tutte le analisi che vengono effettuate seguono la Direttiva dei metodi ufficiali CEE.

Il personale è qualificato e formato per effettuare analisi sul vino. Inoltre, viene mantenuto in costante aggiornamento per essere sempre pronto a eseguire analisi di qualità.

Per garantire risultati affidabili e attendibili, la qualità del nostro lavoro è costantemente verificata con la partecipazione ai Ring Test promossi dall’Unione Italiana Vini.

ANALISI

Parametri Generali
Acidi
Colore e sostanze polifenoliche
Anidride solforosa
Ceneri e sostanze minerali
Altre determinazioni

CONSULENZA

Oltre all’analisi del proprio vino, le aziende vinicole possono aver bisogno di altri tipi di servizi per assicurarsi di star svolgendo al meglio il proprio lavoro e per trarre il massimo dalla propria attività.

Noi del Centro Tecnico Enologico vogliamo aiutare i viticoltori a sviluppare la propria produzione e a far evolvere la loro azienda, intervenendo sugli aspetti specifici che possono causare problemi o che si vogliono migliorare.

Perciò abbiamo deciso di mettere la nostra esperienza e le nostre capacità al loro servizio, offrendo la consulenza dei nostri esperti.

Così possiamo garantire alle aziende vinicole l’assistenza e il sostegno necessari a gestire la propria attività e la propria produzione nel migliore dei modi, andando a considerare la totalità degli aspetti della realizzazione del proprio vino.

I nostri professionisti qualificati saranno capaci di valorizzare le peculiarità della produzione dei nostri clienti e di aiutarli sotto vari punti di vista: dalla vigna, all’uva, alla cantina e alla commercializzazione.